Non ce la faccio a tenermi questa cosa fino al 9 febbraio, sono troppo felice di farvi conoscere di che si tratta. Sono riuscito a reperire uno Champagne unico nel suo genere.
Comme Autrefois di Francois Bedel.
Uno Champagne unico e inimitabile, tanto per iniziare è un Pinot Meunier 100%, non millesimato ma del 1998, prodotto da una delle più importanti aziende Biodinamiche dello Champagne, questo vino viene affinato in barrique per poi effettuare il tiraggio direttamente con il tappo in sughero, tappo che poi viene legato con dello spago manualmente.
Una rarità assoluta, vera chicca per tutti noi.
Per avere qualche informazione in più potete scaricare la scheda tecnica del prodotto da Winetrip - Comme Autrefois , certi della vostra curiosità vi invito a prenotare con anticipo in quanto i posti sono molto limitati.
La serata si terrà a Bastia Umbra presso il ristorante Oro al prezzo di € 60, pubblicherò i dettagli definitivi tra qualche giorno.
Grazie e a presto
Piccioni Alesio
3475871111
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